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Soupe pois cassés monsieur cuisine

Mettre les pois cassés avec leur eau de trempage dans le bol mixeur et ajouter les feuilles de laurier. Laver le jarret de porc et le déposer dans le panier vapeur profond. Mettre le panier vapeur en place sur le bol mixeur et le fermer. Faire cuire le tout avec le programme Sens inverse/1 heure 30 minutes/vitesse 1/100 °C. Retourner le jarret de porc dans le panier vapeur, refermer le. Recette soupe de pois cassés par segui. Ingrédients : carotte, oignon, poireau, poivre, ail, thym, laurier, sel, crème fraîch

Recette Purée de pois cassés au Thermomix. Ingrédients (4 personnes) : 300 g de pois cassés, 700 g d'eau, 1 oignon... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuell Monsieur Cuisine.. la soupe de pois cassés, ou plus joliment dit, le potage St Germain. L'appellation est un peu galvaudée, le potage St Germain se faisait à l'origine avec des petits pois frais, donc au printemps; depuis la recette a évoluée puisqu'on le fait également avec des pois secs Voici comment faire la recette avec le Monsieur Cuisine. Pour être sur de ne pas rater votre soupe repas de pois casse avec Monsieur Cuisine avec le robot Silvercrest Mr Cuisine Lidl, vous pouvez utilisez le livre PDF Mr Cuisine edition plus. Les étapes de la préparation pour : soupe repas de pois casse avec Monsieur Cuisine Cuisiner, mijoter, cuir et ou bouillir soupe repas de pois.

Soupe de pois cassés au Thermomix - Ingrédients : 175 g de pois cassés,1 oignon,2 carottes,1 pomme de terre,10 cl de crème fraîch Les pois cassés sont aussi très fournis en fibres. Vous remarquerez que je n'ai pas indiqué de temps de cuisson. Le temps de cuisson dépendra des pois cassés que vous avez acheter. J'ai choisi les pois cassés Cuisson rapide de Sabarot . 8 minutes de cuisson suffisent pour les manger en purée ou en soupe 1 - lavez les pois cassés et laisser tremper 1 heure dans de l'eau chaude. 2 - égoutter-les et mettez dans une casserole avec 1 litre d'eau puis porter à ébullition, réglez alors sur feu doux, couvrez et laisser cuire 2 heures (salez à mi-cuisson)

Le pois cassé est un petit pois récolté à pleine maturité. Il s'agit d'un féculent que l'on peut cuisiner dans de nombreuses recettes. Le plus facile est de cuire en cocotte-minute (autocuiseur), afin de gagner du temps. Le pois cassé se déguste en potage, - notamment au soupe façon marocaine -, mais aussi en potée, avec des saucisses notamment. Côté nutrition, le pois cassé. Soupe aux pois cassés aux lardons - Ingrédients de la recette : 250 g de pois cassés, 2 carottes, 1 poireau, 200 g de lardons fumés, 1 oigno Je vous propose aujourd'hui une recette de soupe de pois cassés. Cette recette de grand-mère est si facile à faire et si bonne! Vous m'en direz des nouvelles Je n'ai pas toujours aimé les soupes, je les évitais même un peu je dois bien l'avouer. Quand ma mère me disait avec fierté qu'on mangeait de la soupe le soir, j'avoue que je tirais un peu la tronche (la pauvre. Dans cette soupe ce sont les pois cassés qui sont à l'honneur. Ils ont l'avantage d'être plus digestes que d'autres légumineuses, comme le pois chiche par exemple, car ils contiennent peu de cellulose. Astuce. Dans cette recette l'utilisation du panier de cuisson permet de parfumer la soupe avec le thym, les clous de girofle et les feuilles de laurier en évitant d'aller les. Cuisiner, mijoter, cuir et ou bouillir soupe de pois casses avec Monsieur Cuisine. Le temps de cuisson de cette recette facile avec le robot Monsieur Cuisine edition plus est très rapide. La liste des ingrédients pour faire votre soupe de pois casses avec Monsieur Cuisine : [Total : 6 Moyenne : 2.8/5] Si vous avez rélisé la recette n'hésitez pas a laisser des informations ou des conseils.

3 déc. 2017 - Les recettes du blog Le Chaudron Magique : Monsieur Cuisine (connect).....ou pas le Rougail Saucisses, Secrets de sorcière pour bien réussir la galette des rois, Tartinade express au pamplemousse et jambon cru (à la truffe, ou pas).. Cuisinés en soupe, en purée ou encore en salade, les pois cassés se prêtent à de nombreuses recettes faciles, rapides, classiques ou plus originales. Découvrez ici toutes nos idées pour. La purée de pois cassés est un classique qui se cuisine souvent avec des oignons et des carottes et est idéale pour accompagner de bonnes saucisses (par exemple des saucisses de morteau que vous pouvez faire cuire dans le varoma pendant la cuisson des pois cassés), de la viande grillée ou encore un poulet rôti Soupe aux pois cassés : Étapes de réalisation Etape 1 : Préparation. Faire blanchir les pois cassés dans une casserole d'eau froide et portez à ébullition. Rincer et égoutter dans une passoire. Etape 2 : Cuisson. Éplucher et émincer grossièrement les oignons. Faire revenir dans une cocotte minute avec l'huile d'olive chaude. Recette Soupe de pois cassés. Ingrédients (6 personnes) : 240 g de pois cassé, 1 oignon, 1 cube de bouillon de volaille... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuell

Soupe de pois cassés jaunes au jarret de por

Soupe pois cassés poireaux et carottes au Thermomix. Voici une recette de Soupe pois cassés, poireaux et carottes, simple et facile à réaliser au Thermomix. Ingrédients - 1 oignon émincé - 1 c à soupe d'huile - 200g De pois cassés - 200g de poireaux en rondelles - 100g de carottes en rondelles - 750g d'eau - sel. Mettre les légumes à soupe, les pommes de terre, la tomate, l'oignon, l'ail, le persil, ½ c.c. de sel et 2 pincées de poivre dans le bol mixeur. Ajouter 1 l d'eau à température ambiante et insérer le gobelet doseur. Faire cuire 35 minutes/vitesse 1/100 °C. Ajouter le beurre et remettre le gobelet doseur, puis réduire en purée en augmentant progressivement la vitesse 1 minute 20. Trempez les pois cassés dans une casserole d'eau durant toute une nuit. Le lendemain, épluchez, lavez l'oignon et hachez-le. Pelez vos courgettes, rincez-les et découpez-les en dés sur une planche de cuisine

Recette de Soupe de pois cassés : la recette facil

soupe aux pois cassés, bissara. bonjour tout le monde, La bissara ou la soupe aux pois cassés est une recette simple et facile,une idée de repas riche nutritivement, ça vous dit??? Les pois cassés sont des légumes secs riches en fibres, en protéines et en minéraux, comme ils ont de nombreuses qualités nutritionnelles. et comme on aime toujours avoir une nourriture saine et. 18 mars 2019 - la soupe aux pois cassées qui me vient de maman. En hiver elle ne cuisinant souvent cette soupe agréablement parfumée au citron et cumin réconfortant

Purée de pois cassés au Thermomix - Cuisine Actuell

Monsieur Cuisine .. la soupe de pois cassés, ou plus ..

  1. Soupe de pois cassés. Une délicieuse soupe réconfortante aux pois cassés accompagnée de dés de pain grillé afin de se réchauffer pour l'hiver.. La recette par Une French girl cuisine
  2. Vous pouvez, bien sur, cela raccourcira leur temps de cuisson, mais vous pouvez aussi improviser cette recette de soupe de pois cassés sans avoir à y penser 12h à l'avance (vous l'aurez compris Recettes Pois Cassés Recettes De Cuisine Blog Cuisine Cuisine Végétarienne Pois Cassés Thermomix Velouté De Pois Cassés Soupes Potages Viennoiseries. soupe aux pois cassés de maman | Le.
  3. 23 mai 2019 - Soupe pois cassés aux lardons avec thermomix. Voici une délicieuse recette de Soupe pois cassés aux lardons, facile et rapide a réaliser avec le thermomix
  4. réconfortant
  5. Pois cassé : toutes les recettes de cuisine . Contrairement aux pois frais, généralement appelés « petits pois », les pois cassés sont des pois secs
  6. utes, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant
  7. 5. Ajoutez les fanes de radis et mélangez-les à la soupe chaude pour les incorporer. 6. Coupez le citron confit en lamelles et retirez les pépins. 7. Mixez finement les légumes avec le citron. Salez ou poivrez si besoin. 8. Servez la soupe de courgettes pois cassés et fanes de radis bien chaude

soupe repas de pois casse avec Monsieur Cuisine

Recettes de velouté de pois cassés : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g Dans une grande casserole, faire suer les oignons, les carottes et le céleri dans l'huile10 minutes à feu moyen, en remuant de temps à autre. 2 Ajouter le bouillon de légumes, les pois égouttés, la sarrette les feuilles de laurier et le miso. (optionnel). Faites-les revenir 5 minutes sur feu doux,sans les laisser colorer. Ajoutez les pois cassés et le bouquet garni. Mouillez avec 2,5 litres d'eau et laissez cuire 1 heure à frémissement,sans couvrir Posez un couvercle et poursuivez la cuisson environ 20 min. Après ces 20 min, la soupe est cuite. Pour un duo de texture, tentez de récupérer au mieux une partie des pois cassés avec une passoire puis mixez-les avec un peu de bouillon. Disposez cette moulinée de pois cassés dans le fond de l'assiette avec le reste des éléments par dessus faire blanchir les pois : mettre les pois cassés rincés dans une casserole d'eau froide et porter à ébullition Égoutter et rincer à l'eau froide Dans une petite poêle, faire revenir le lard coupé..

Recette Soupe de pois cassés au Thermomix - Cuisine A

Purée de pois cassés : Une délicieuse purée de pois cassés simple et rapide à réaliser ! Une pincée de bicarbonate de soude dans les sauces tomates ou les soupes à base de tomates... Lire la suite . Recettes similaires . Tartare de tomate au chèvre frais Salade de pâtes à la mexicaine Nachos au bœuf et guacamole Croque-monsieur saumon, avocat, chèvre à la plancha Salade d. La soupe de pois cassés ou soppa khadra de ma gentille maman ( soupe verte ), un velouté aux macaronis , des petits conchiglione ou des pâtes en lettres alphabétiques qu'on adorait , une soupe simple et facile pour changer de l'éternelle chorba-jéri à ramadan !. Une soupe réconfortante et nourrissante, bien copieuse pour l'hiver ! Mais vous pouvez utiliser du gros vermicelle si vous. Soupe de lentilles vertes et pois cassés aux épices. Essayez cette recette de lentilles vertes et donnez votre avis en commentaire !. La recette par 120streetcook Soupe de pois cassés au saumon (Hollande), la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie Recette de Le Chaudron Magique: Monsieur Cuisine.. la soupe de pois cassés, ou plus joliment dit, le potage St Germain sur Recette Land

Placer les pois cassés dans grand faitout, couvrir d'eau. Mettre un morceau d'algue kombu dans le faitout. Il permet d'accélérer la cuisson, il sale naturellement et rend les légumineuses plus digestes tout en augmentant leur pouvoir protéinique. Démarrer toujours la cuisson des pois cassés à froid 26 oct. 2018 - la soupe aux pois cassées qui me vient de maman. En hiver elle ne cuisinant souvent cette soupe agréablement parfumée au citron et cumin réconfortant

Pour préparer Soupe aux pois cassés, dans une marmite, mélangez la viande coupée en morceaux, l'oignon râpé, le smen, le poivre noir, la cannelle et le sel. faites revenir à feu doux pendant 5 minutes. recouvrez d'eau et continuez.. 1 cuillère à soupe de purée de sésame demi-complet 1 cuillère à café de paprika. Le jus d'un petit demi-citron jaune. 12 cuillères à soupe de jus de cuisson des pois cassés (un peu plus, un peu moins en fonction de la consistance que vous souhaitez) Sel. Préparation. La veille, faire tremper les pois cassés dans un saladier rempli. L'amour de la cuisine de tous les horizons. C'est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s'investissent pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas dans les oubliettes. C'est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands. Alors, n'hésitez plus et venez. Préparation : soupe de pois cassés au jambon Mettez dans un faitout les pois cassés (pas besoin de les faire tremper) l'oignon épluché, le laurier, l'ail et le jambon. Couvrez de 3cm d'eau et posez sur le feu. A ébullition laissez cuire 1H à 1h30, jusqu'à ce que les pois soient bien cuits La meilleure recette de Soupe complète aux pois cassés! L'essayer, c'est l'adopter! 4.7/5 (3 votes), 7 Commentaires. Ingrédients: Pour 2 grosses assiettes : 2 saucisses de Montbéliard coupées en tranches 2 oeufs cuits durs 6 petites pommes de terre coupées en 4 1 grosse carotte coupée en rondelles 10cl de pois cassés 80cl d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 oignon émincé 1 branche.

Chakchouka à l’œuf cassé, facile et pas cher : recette sur

Lavez les pois cassés, épluchez la carotte et coupez-la en morceaux. Mettez-les dans une marmite avec 2 litres d'eau froide avec l'oignon piqué de 2 ou 3 clous de girofle et le bouquet. Disposer dans une grande casserole. Ajouter les pois cassés, le bouillon de légumes, le curry. Recouvrir d'eau jusqu'à environ 2 cm au-dessus. Porter à ébullition puis cuire à feu doux jusqu'à ce que les pois cassés soient cuits (compter une trentaine de minutes, goûter ils doivent être tendres) Soupe de pois cassés facile - Ingrédients de la recette : 1 boîte de pois cassés rayon lentilles, riz etc, 1 paquet de lardons, 1 oignons, 1 bouillon cube, huile d' olive.Celle-ci appelait cette recette purée de pois cassés, car à l'inverse de moi, elle.Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La. Potage de pois cassés à la coriandre : Pour 4 personnes 3w.b-recette.be 500 g de pois cassés 1 bouquet de coriandre 1 citron 1 oignon blanc 20 cl de lait 3 c à soupe de crème épaisse Sel, poivre du moulin. Préparation : 20 mn Cuisson : 2 h Faites tremper les pois cassés dans une grande marmite d'eau, froide pendant 1 h 30 SOUPE AUX POIS CASSES Après le 'relativement' light d'hier, du costaud aujourd'hui, de l'hivernal, du bien bourratif et du bien chaud. J'en avais envie depuis longtemps, car il y avait déjà plusieures années que je n'avais plus fait cette soupe. Que c'est bon. Une texture onctueuse, des petits croûtons maison (pour la recette, voir dan

Velouté de pois cassés - recette de soupe

Soupe de pois cassés Laissez vous tenter par ce velouté de pois cassés facile et pas cher. Je l'ai agrémenté de crème fraîche et lardons fumés, vous pouvez très bien pour une recette plus diététique le servir nature avec un petit morceau de beurre 1 tasse de pois cassés, 1 oignon râpé, 4 gousses d'ail, 1 carotte, 1/2 tomate, 1 c-à-c de concentré de tomate, Céleri et coriandre fraîche, Sel et poivre, Coriandre en poudre, Paprika et piment rouge (facultatif), Préparation : Bien laver les pois cassés puis faire bouillir dans l'eau, égoutter et laisser à part

soupe de pois cassés : Recette de soupe de pois cassés

Cuisine traditionnelle; Fondues et raclettes; Mijotés et braisés; Mijoteuse; Noël; Nos 15 ans! Pâtes et sauces; Plats tout-en-un; Recevoir; Tel que vu dans le magazine; Trucs . Tous les trucs; Astuces; Conservation et congélation; Cuisson; En étapes; Nutrition; Vidéos; Connexion; Abonnez-vous; Concours; Soupes. 8 soupes presque aussi bonnes que celles de grand-maman . 15 potages et. Au préalable il faut faire blanchir les pois cassés. : les rincer puis les verser dans une casserole d'eau froide et porter à ébullition. Égoutter et passer sous l'eau froide Dans le bol du cook.. 24 janv. 2019 - la soupe aux pois cassées qui me vient de maman. En hiver elle ne cuisinant souvent cette soupe agréablement parfumée au citron et cumin réconfortant Soupe de pois cassés au lard Publié par La Cuisine de Cathy 19 Octobre 2015 à 06:00 AM Les premiers foids arrivent et je vous propose de réaliser une soupe qui sera un plat complet pour un dîner

La soupe de pois cassés, une de mes recettes incontournables de l'hiver. C'est tellement bon et très nourrissant. Ingrédients pour 4 personnes : 400g de pois cassés 2 oignons huile d'olive 1 feuille de laurier Sel Poivre 1 barquette de lardons fumés Préparation.. Pour tout dire, je n'avais jamais goûté les pois cassés auparavant mais cette association m'a tout de suite fait de l'œil. La saveur de cette soupe est extra! L'association poireau + fenouil est très parfumé et les pois cassés apporte une bonne texture. Je la garde très précieusement Poivrez et attendez la fin de la cuisson des pois pour saler la soupe (le sel durcit les légumes secs). Au bout de 1 h 30 de cuisson, retirez le laurier, la poitrine fumée et l'oignon Cuisine en Bandoulière - Les recettes à emporter de Mathild 1.Commencer par rincer les pois cassés et les égoutter, émincer ou hacher les oignons, couper la carottes en petit dés ou en rondelle. 2. Chauffer l'huile dans un cocotte et ajouter les oignons, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides, ajouter les pois cassés, le poivre le cumin et la feuille de laurier (je préfère saler ma soupe en fin de cuisson pour que les pois.

Pois cassés : les idées recettes gourmandes et généreuse

  1. Laver les pois cassés. Eplucher et couper les carottes en rondelles. Eplucher et couper la pomme de terre en dés. Couvrir d'eau et ajouter l'algue kombu et le bouillon cube. Porter à ébullition puis laisser mijoter pendant 1 heure. Rajouter de l'eau si elle vient à manquer. Lorsque les pois cassés sont bien tendres, saler et réduire en purée à l'aide d'un mixeur plongeur.
  2. July en cuisine Accueil. Pain blanc Je suis taguée >> 23 octobre 2011 7 23 / 10 / octobre / 2011 18:45. Soupe de pois cassés au bacon. Une petite recette bien sympa par ce temps froid de chez froid!!!! A la base, j'étais parti pour faire une purée et puis finalement, j'ai trouvé qu'une bonne soupe ferai l'affaire! C'était super bon, on c'est régalé! Désolée, j'ai completement oublié.
  3. Pour préparer Soupe aux pois cassés, mettez le bouillon de légumes à chauffer dans une marmite. ajouter les pois cassés, le laurier, marjolaine . réduire le feu, couvrir et laisser mijote 1h ou jusqu'à ce que les pois soient bien..

On le nomme plus populairement, soupe de pois cassés. Velouté et un peu sucré, il n'y a pas deux mesures, on l'aime ou on ne l'aime pas! Remplir son Chaudron: pour 8 personnes. 600 g de pois cassés - 1 belle tranche de poitrine fumée - deux saucisses fumées (ou non mais je préfère) - 3 litre d'eau - 1 poireau - 2 carottes - 3 pommes de terre (facultatif) - 2 feuilles de laurier - sel. Faites tremper les pois cassés 1 h dans de l'eau froide. Dans une casserole, faites revenir l'oignon haché, la carotte et le céleri émincés avec 1 cuil. à soupe d'huile Découvrez la préparation de la recette Potage de pois à l'orientale : Rincer les pois cassés;Les mettre dans une grande casserole et les couvrir d'eau froide;Porter lentement à ébullition. Cuisine futée, parents pressés. Soupe aux pois à la mijoteuse. Recette. Cuisine futée, parents pressés / Épisode 118 / 06:32 . Soupe aux pois à la mijoteuse. Disponible jusqu'au 01 septembre 202

Pour réaliser une Soupe de pois cassés, il vous faudra utiliser la cuisson rapide pour environ 15 minutes. Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) - 250 gr de pois cassés - 4 carottes - 2 pommes de terre - 1 gros oignons - sel/poivre Préparation - Mettre tous les ingrédients dans la cuve. - Couvri Moi qui adore les pois cassés en purée, je n'avais jamais pensé à les manger en soupe. J'ai adoré celle-ci, que j'ai réalisée avec 2 courgettes et 1/2 verre de pois cassés, c'est tout. J'ai juste ajouté de la fleur de sel dans le bol au moment de savourer. Un vrai délice Recette de la soupe de pois cassés, aux lardons. Audrey Bourdin Auteure, blogueuse & influenceuse Bordeaux - France. Depuis 2005 je partage mes recettes quotidiennes, plus gourmandes les unes que les autres, ainsi que mes découvertes dans le monde de la gourmandise, mes bonnes adresses, mes coups de coeur et mes voyages.. Ma P'tite Cuisine c'est une grande communauté, vous êtes plus de 12. Chauffer l'huile dans une casserole ou marmite à feu moyen. Y faire revenir l'oignon et le poireau en remuant régulièrement, 4-5 min jusqu'à ce que translucide. Ajouter la carotte, l'ail, le céleri, la sarriette et les feuilles de laurier. Cuire 5 min en brassant de temps à autre

Recette Soupe aux pois cassés aux lardons - Cuisine A

  1. Résumé: Recette de soupe de pois cassés, pour une journée froid. Ce potage à toute sa place en hiver. J'aime cette soupe divinement parfumée toujours très épaisse, à la maison on ne mange jamais la même soupe, je dois renouveler pendant tout l'hiver. J'aime aussi garder des pois cassés pour les manger avec la saucisse de Morteau et la bande de lard, une grosse noix de beurre.
  2. utes à feu moyen, en remuant de temps à autre. Ajouter le bouillon de légumes, les pois égouttés, la..
  3. Dans une casserole mettre les pois cassés et les sommités de chou-fleur,saler, poivrer, mouiller d'eau (1 fois et demi le volume) cuire jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre
Recette Soupe aux oeufs pas chère et express > Cuisine

Soupe de pois cassés La Cuisine d'Adelin

  1. Chauffer l'huile d'olive dans une casserole ajouter l'oignon, la carotte, le céleri et l'ail. 3. Faire revenir jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide, Ajouter les pois cassés, les feuilles de laurier ainsi que le bouillon. 4
  2. 1 mai 2020 - Découvrez le tableau soupe pois chiche de Edwige Wrona sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème Soupe, Recette, Recettes de cuisine
  3. 1 avr. 2020 - Découvrez le tableau Pois cassés de nathalie gautier sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Cuisine végétarienne, Recette
Confinement coronavirus, je fais quoi en cuisine ? leçon 6Soupe au pistou | Une cuisine pour VoozenooPois : recettes de Pois - Cuisine Actuelle

Ce soir, je vous ai préparé une petite recette sans prétention : la soupe de pois cassés au fromage frais. C'est encore une recette archi simple. Il a suffit de faire un peu de découpe, tout mettre dans le Cookeo et celui-ci s'est mis sous pression et a cuit la soupe en deux temps, trois mouvements, pendant que je vaquais à mes. 12 nov. 2018 - la soupe aux pois cassées qui me vient de maman. En hiver elle ne cuisinant souvent cette soupe agréablement parfumée au citron et cumin réconfortant - 200 g pois cassés - 200 g poireaux - 100 g carottes - 1 part oignon - 2 tranches de poitrine fumée - 750 g eau - 1 c. à soupe d'huile d'olive - thym - laurier - poivre - sel . Préparation. Laver les légumes, les éplucher et les couper en morceaux Rincer les pois cassés à l'eau froid Servir la soupe dans des assiettes creuses ou des bols et parsemer le dessus de petits morceaux de chorizo et/ou de croutons Conseils: Mélanger régulièrement la soupe pendant la cuisson et vérifier qu'il y ait toujours assez d'eau. Il est possible de laisser tremper les pois cassés dans un grand volume d'eau pendant 1 ou 2h. La cuisson. Préchauffer le récipient de l'autocuiseur à la fonction sauté 2 minutes. Dorer les lardons dans l'huile. Ajouter l'oignon, les carottes et le céleri. Poursuivre la cuisson 5 minutes Home cuisine orientale » cuisine algerienne » Soupe de pois-cassés. Recette algerienne : Soupe de pois-cassés. Par zika dans Algérie. Ingrédients. Pour environ 6 personnes: 200g de pois cassés bien verts trempés la veille,1 tête d'ail,1 à 2 pommes de terre coupées en dés,environ 100g de petites pâtes,genre coquillettes ou lettres d'alphabet,1 piment fort facultatif,2 branches de.

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